每個人都有自己喜愛的香味，研究證實，吸入香味對身體能產生積極的生理影響：有的使人興奮、有的使人平靜、有的消除身體疲勞、有的減輕人的壓力。

　　薰衣草、薄荷和芫荽的香味可以提神醒腦，使人感覺身心舒暢。

　　薄荷和鈴蘭的香味可使學生集中注意力而順利通過考試。

　　檸檬、茉莉和桉樹的香味有助于克服無精打采的狀態(tài)，提高工作效率，減少電腦操作員鍵盤上的錯誤。

　　姜的香味很沖，能產生無憂無慮的感覺，使人高興，甚至帶來幸福感。

　　檀香味能起松弛神經、安慰心情的作用。

　　但是，如果不知道有些香味的禁忌，也會給人帶來麻煩。例如：香子蘭、蜜蜂花的香味會使血壓下降，而聞甘菊的香味會使血壓上升。過敏者和孕婦更要慎重。

　　血液凝固性提高和血栓靜脈炎患者禁聞柏樹的氣味。在心梗和中風之后，禁聞芫荽和松樹的氣味，它們在某種程度上會促進形成血栓。不要長時間聞茴芹的氣味，會引起頭暈的。兒童不宜用薄荷油，它會刺激皮膚和引起失眠。如果在皮膚上滴了橙子油、香檸檬油或檸檬油，不要曬太陽。當神經系統處于高度興奮狀態(tài)時，不要聞石竹和鼠尾草的氣味。

　　現在酒店根據人們對香味的共識，推出酒店香味營銷術，在傳統的營銷模式上大膽創(chuàng)新，現已經形成一定的規(guī)模，酒店加香的推廣為酒店迎來更多的商機。